Am Wochenende probieren wir meist, etwas "aufwendiger" zu kochen, wofür wir unter der Woche nicht soviel Zeit haben. Zusätzlich feiern wir heute den Abschied der Schwester meines Freundes, die morgen nach London zieht. Da sie Vegetarierin ist, hat sich die Menüplanung als etwas komplizierter erwiesen, ich habe aber trotzdem ein feines Menü zusammengestellt.
So gibt es heute:
Überbackenen Ziegenkäse mit Honigsauce
Domades jemistes (Gefüllte Tomaten)
Waldbeerenterrine
Bin gespannt ob mir alles gelingt und wie es allen schmeckt ;) Die Waldbeerenterrine steht bereits im Tiefkühlfach. Fotos und Rezepte folgen!
Verena
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